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野生菌冷庫首要用于菌菇類食物的保鮮，使食物堅持較低的溫度，而溫度一般又不低于-5℃。食用菌低溫儲藏并非溫度越低越好，也并非恣意低溫條件下一切食用菌都能取得出色的儲藏及發(fā)酵效果。食用菌在保鮮庫內(nèi)儲存一般不影響其內(nèi)部安排，保鮮能使食用菌堅持原有的風(fēng)味和新鮮程度，一同客戶也不應(yīng)尋求過低的儲藏溫度，溫度的下降將直接帶來設(shè)備初出資和工作費(fèi)用的增加，而野生菌冷庫能夠很好的解決溫度問題創(chuàng)造更好的食用菌儲存環(huán)境。云南雪陽冷暖設(shè)備有限公司主張客戶購買冷庫時向本公司咨詢，我們將根據(jù)您所儲存貨品的特性為您選擇合適的計劃。